صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص15
نقاط الصحة1
مجلة

أجنحة الدجاج اللزجة

أجنحة الدجاج اللزجة
قد تكون أجنحة الدجاج اللزجة مجرد المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي هذه الوصفة على 15 حصة تحتوي على 254 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 59 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين وصديقًا لبرنامج fodmap. مزيج من السكر البني والخردل المطحون وأجنحة الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 17%. جرب أجنحة الدجاج اللزجة، وأجنحة الدجاج اللزجة، وأجنحة الدجاج التايلندية اللزجة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
تُقطع أجنحة الدجاج إلى ثلاثة أقسام؛ تجاهل نصائح الجناح. في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي السكر البني وصلصة الصويا وصلصة الترياكي والزبدة وتوابل الكريول والخردل. أضف الدجاج. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة و/أو نعناع1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة و/أو نعناع
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
استنزاف وتجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
3
ضعي الدجاج في صينية مدهونة مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 375 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تصبح عصائر الدجاج صافية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
انقلي الأجنحة إلى رف في صينية الشواء. قم بشوي 4 بوصات من الحرارة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم

النبيذ الموصى به: 1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ, مشروب كحولي, المكونات, بينوت نوير, النبيذ الاحمر الجاف, النبيذ الفوار, شاردونيه, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, بذور لافاج المجففة, ريسلينغ, يمكن الخوخ، استنزاف, نوع عنصر القائمة, تألق روز

تعمل أجنحة الدجاج بشكل جيد مع النبيذ الأبيض والمشروبات الكحولية والمكونات. عادة ما يتم إقران اللحوم البيضاء مع النبيذ الأبيض حتى لا تطغى على نكهة اللحم، لذا فإن شاردونيه وساوفيجنون بلانك هما خياران آمنان. يمكن ويجب تقديم الدجاج المحضر بصلصة الطماطم أو صلصة النبيذ الأحمر بالتأكيد مع لون أحمر مثل بينوت نوير. يبدو أن فندق Famille Vincent Cremant de Bourgogne الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
فاميل فنسنت كريمانت دي بورغون
من عنب شاردونيه، يجمع هذا العطر النضارة والجسم والنعومة. إن Cremant Brut جاف ويقدم فقاعات رائعة (1.5 مليون/30 دقيقة - لقد أحصناها ولكن لا يجب أن تصدقني في هذا!) ولمحات من الزهور على الأنف، هشة وفاكهية على الحنك. إنه كلاسيكي رائع لجميع المناسبات الاحتفالية.