أتوليلو (كاسترد بسيط)
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? يمكن أن يكون أتوليلو (الكاسترد البسيط) وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 381 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط عصا القرفة والحليب وصفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بسيطة فطيرة اليقطين الكسترد, بلدي بسيط الكسترد فلان (الفلبينية اللبن فلان)، و الكسترد الفاكهة ، وكيفية جعل الكسترد الفاكهة / الفاكهة ق.
تعليمات
يغلى الحليب على الموقد في قدر صغير أو في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف في الميكروويف.
في قدر كبير ثقيل القاع ، اخفقي السكر ونشا الذرة وصفار البيض والملح. أثناء الخفق بقوة ، أضف 1/4 كوب حليب ساخن للتخفيف ، ثم استمر في الخفق وأضف الحليب المتبقي في تيار بطيء وثابت.
يضاف عود القرفة ويغلى المزيج على نار متوسطة مع الخفق باستمرار ؛ سوف يتكاثف الخليط حتى يتماسك الزبادي. استمر في الغليان لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة وخلاصة الفانيليا.
يصفى الكاسترد في وعاء كبير ويقدم دافئا مع غبار القرفة المطحونة. بدلا من ذلك ، اضغط على قطعة من الغلاف البلاستيكي مباشرة على سطح أتوليلو وضعها في الثلاجة حتى تبرد ، ثم قدمها مبردة.