صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة41
مجلة

أ لبيتر بايبر: مخلل محلول ملحي بيبرونسيني

أ لبيتر بايبر: مخلل محلول ملحي بيبرونسيني
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي? أ لبيتر بايبر: يمكن أن يكون بيبيرونسيني المخلل بالمحلول الملحي وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 162 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 597 جعلت الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء وملح البحر المطحون غير المكرر وفلفل بيبرونسيني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل مخلل البنجر مع الزنجبيل والبرتقال, بيتر بيتر القرع البارات، و لينجويني مع بيبيرونسيني ولحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
يسكب الماء في مقلاة صلصة متوسطة الحجم ويسخن على نار متوسطة منخفضة حتى يصل إلى حوالي 100 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يرش الملح ويخفق في الماء الساخن حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
صب الماء المالح الدافئ في إبريق ، واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
4
خفقت في ثقافة المبتدئين ، في حالة استخدام.قم بتعبئة برطمان تخمير بحجم ربع لتر (مثل هذا أو مثل هؤلاء) مع بيبرونسيني كامل ، مع الحرص على عدم كدمة لهم.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضع فصوص الثوم وورق الغار بين البيبرونسيني ، واسكب الماء المالح المبرد في الماء المالح. ختم الفخار ، والسماح للفلفل للتخمر لمدة 10 يوما. لونها سوف تتلاشى والأصفر. بعد حوالي 10 أيام ، افتح الفخار وجرب الفلفل. إذا كنت تفضل نكهة أكثر تعكرا ، فاستمر في تخمير الفلفل حتى يكتسب النكهة التي تريدها ، واختبرها كل 5 إلى 7 أيام ، في وقت فراغك.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
6
نقل إلى الثلاجة أو التخزين البارد. سوف بيبيرونسيني مخلل مخلل تستمر حوالي 1 سنة ، المخمرة بشكل صحيح.
المكونات سوف تحتاج
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع