صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة23
مجلة

آيس كريم مسكربون الزنجبيل المسكر

آيس كريم مسكربون الزنجبيل المسكر
حصة واحدة تحتوي على 2143 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 168 جرام دهون. ل $5.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. التوجه الى المتجر والتقاط السكر والحليب والفانيليا الفول ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الصيف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكات كريمة الزنجبيل الخالية من الغلوتين مع الزنجبيل المسكر محلي الصنع, الكعكات كريم التوت البري مع الزنجبيل ملبس، و بسكويت الزنجبيل بالزبدة البنية مع كريم مسكربون العسل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر على نار متوسطة, سخني الحليب, كريمة ثقيلة, والفانيليا, مع التحريك من حين لآخر للتأكد من أن الخليط لا?ر حرق أو التمسك الجزء السفلي من المقلاة. عندما يصل خليط كريم ينضج بسرعة, إيقاف الحرارة وترك الجلوس 10 دقائق لبث نكهة. في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض والسكر معا. في تيار رقيق ، اخفقي خليط الكريمة في خليط صفار البيض. ثم صب خليط البيض كريم مرة أخرى في قدر.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يسخن على نار متوسطة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. عند 160 درجة ، سيعطي الخليط نفخة من البخار. عندما يصل الخليط إلى 180 درجة فهرنهايت ، سيكون سميكا ودسما ، مثل شراب البيض. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، اختبره عن طريق غمس ملعقة خشبية في الخليط. مرر إصبعك لأسفل الجزء الخلفي من الملعقة. إذا ظل الشريط واضحا ، يكون الخليط جاهزا ؛ إذا طمست الحواف ، فلن يكون الخليط سميكا بدرجة كافية بعد. عندما يكون جاهزا ، قم بإزالته بسرعة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الحلوى الصلبة المسحوقةحلوى الحلوى الصلبة المسحوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
خفقت في مسكربون.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
وفي الوقت نفسه ، في وعاء ، وضعت في 2 حفنات من مكعبات الثلج وإضافة الماء البارد لتغطية. ضع وعاءا أصغر في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يسكب مزيج الكريمة من خلال منخل ناعم أو تشينوا (لإزالة قطع حبوب الفانيليا) وفي الوعاء الأصغر. البرد حتى تبرد ، حوالي 1 ساعة ، ثم ضجة في الزنجبيل تبلور والاستمرار وفقا لتوجيهات صانع الآيس كريم الخاص بك لتجميد.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)