صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتالصيف
مجلة

آيس كريم شوكولاتة كرانش

آيس كريم شوكولاتة كرانش
آيس كريم شوكولاتة كرانش هو حلوى خالية من الغلوتين . هذه الوصفة تكفي 8 حصص تحتوي على 719 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 48 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 1.39 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 15٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على خلاصة الفانيليا واللوز المبشور والكريمة المخفوقة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص في الصيف . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41٪ . هذه الدرجة جيدة. كيفية صنع الآيس كريم بدون آلة صنع الآيس كريم ، آيس كريم الشوكولاتة الكريمي بدون بيض مع بسكويت رقائق الشوكولاتة ، وبسكويت كرانش الفراولة برقائق الشوكولاتة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبير، سخني الحليب حتى 175 درجة؛ أضيفي نصف كوب من السكر وقلبي حتى يذوب. في وعاء صغير، اخفقي صفار البيض والسكر المتبقي. أضيفي حبيبات القهوة والشوكولاتة المرة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب
نصف كوب من طعام الأطفال من البرقوقنصف كوب من طعام الأطفال من البرقوق
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
اخفقي كمية صغيرة من خليط الحليب الساخن، ثم أعيدي الخليط إلى المقلاة مع الخفق المستمر.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
اطهيها وحركيها على نار خفيفة حتى تصل درجة حرارة الخليط إلى 160 درجة على الأقل وتغطي ظهر ملعقة معدنية.
4
ارفعي الخليط عن النار واتركيه ليبرد بسرعة بوضعه في وعاء من الماء المثلج واتركيه لمدة 30 دقيقة مع التقليب المستمر.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
انقلي الخليط إلى وعاء كبير، وقلبي فيه الكريمة والفانيليا. ضعي الغلاف البلاستيكي على سطح الكاسترد. ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
قومي بتغطية صينية الخبز بورق الشمع، ثم قومي بتوزيع الشوكولاتة شبه الحلوة المذابة حتى يصل سمكها إلى 1/8 بوصة. ضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، ثم قومي بتقطيعها بشكل خشن.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
املأ أسطوانة الفريزر المخصصة للآيس كريم حتى ثلثيها بالكاسترد؛ جمّدها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. أضف بعض الشوكولاتة المفرومة واللوز وقطع التوفي. ضع الكاسترد المتبقي في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتجميد. أضف الشوكولاتة المتبقية واللوز وقطع التوفي. اتركها تنضج في مجمد الآيس كريم أو تتماسك في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
قطع الحلوىقطع الحلوى
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات