آيس كريم انجليز كريم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب الآيس كريم الأنجليز. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 115 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مستخلص الفانيلان وبذور الفانيليا وصفار البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا ملعقة النتيجة من 24%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الجدة سميث التفاح والزنجبيل الخبز بودنغ مع الفانيليا الفول كريم انغليس وكريم فريش قشدة, تاهيتي كركمي أنغليز: صلصة الكسترد بالكريمة، و أنغلايز.
تعليمات
يخفق صفار البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق ، أو حتى يصبح سميكا جدا. قلل إلى سرعة منخفضة ، وأضف نشا الذرة.
مع استمرار انخفاض الخلاط ، اسكب الحليب الساخن ببطء في البيض.
يسكب مزيج الكاسترد في قدر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يتماسك. سوف يغطى الكاسترد الملعقة مثل الكريمة الثقيلة. لا تطبخه فوق 180 درجة وإلا سيتبارى البيض!
تسكب الصلصة من خلال مصفاة دقيقة ، ويضاف مستخلص الفانيليا والكونياك وبذور الفانيليا في حالة الاستخدام. قم بتجميد الخليط في الفريزر الآيس كريم وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
انقله إلى وعاء بلاستيكي واحفظه في الفريزر حتى يصبح جاهزا للتقديم.