صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص2
نقاط الصحة12
مجلة

آيس كريم الذرة الحلوة والتوت الأسود

آيس كريم الذرة الحلوة والتوت الأسود
تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.92 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 15 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1305 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة التوت ونشا الذرة والجبن الكريمي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: الأبواق السوداء والذرة الحلوة في صلصة كريم الطرخون, آيس كريم التوت الأسود، و آيس كريم التوت الأسود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج التوت والسكر في قدر صغير ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. استمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر حتى يصل إلى 220 دولارا فهرنهايت (من 5 إلى 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
اتركه يبرد قليلا ، ثم اجبره من خلال غربال لإزالة البذور. (أو ترك بعض البذور في هناك فقط لإثبات أنك جعلت من.) برد حتى تبرد قبل الاستخدام.  
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
3
آيس كريم الذرة الحلوة: قطعي الحبوب من قطعة خبز الذرة ، ثم "حليب" قطعة خبز عن طريق كشطها بالجزء الخلفي من السكين لاستخراج السائل ؛ احتفظ بالحبات والسائل. 
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
اخلطي حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحليب مع نشا الذرة في وعاء صغير لعمل ملاط ناعم. 
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
5
اخفقي الجبن الكريمي والملح في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح المزيج ناعما. املأ وعاء كبير بالثلج والماء.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
6
يمزج الحليب المتبقي والقشدة والسكر والذرة والعصائر وشراب الذرة في قدر سعة 4 لتر ، ويغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، ويغلى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
7
إزالة من الحرارة وقوة الخليط من خلال غربال في وعاء ، وترك الذرة "الحالات" وراء. يعاد الخليط إلى القدر ويخفق تدريجيا في ملاط نشا الذرة. يغلى المزيج مرة أخرى على نار متوسطة إلى عالية ويطهى مع التحريك بملعقة عازلة للحرارة ، حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
8
إزالة من الحرارة. 
9
اخفقي خليط الحليب الساخن تدريجيا في الجبن الكريمي حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
10
صب الخليط في كيس فريزر زيبلوك سعة 1 جالون واغمر الكيس المختوم في حمام الثلج.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
11
اتركيه ، مع إضافة المزيد من الثلج حسب الضرورة ، حتى يبرد ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
12
تسكب قاعدة الآيس كريم في العلبة المجمدة وتدور حتى تصبح سميكة ودسمة. ضع الآيس كريم في وعاء تخزين ، بالتناوب مع طبقات من صلصة التوت الأسود وتنتهي بملعقة من الصلصة ؛ لا تخلط. اضغط على ورقة من الرق مباشرة على السطح ، وأغلقها بغطاء محكم الإغلاق. قم بتجميد أبرد جزء من الفريزر حتى يتماسك ، على الأقل 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوتصلصة التوت
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة