صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

Rib آي رعاة البقر المحمص مع السلق السويسري المدهون

Rib آي رعاة البقر المحمص مع السلق السويسري المدهون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب Rib آي رعاة البقر المحمص مع السلق السويسري المدهون. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1026 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 89 جرام دهون كل. ل $4.85 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون وفتات خبز البانكو والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل زيت الزيتون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيه موز سوتيه وجرانولان وزبادي كحلوى. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. حاول Cowboy آي رعاة البقر المشوي مع السلق السويسري المدهون والليمون ماير, مدهون السلق السويسري، و مدهون السلق السويسري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
خذ مقلاة من الحديد الزهر وضعها على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
إضافة عدد 2 من زيت الزيتون وإضافة إكليل الجبل والزعتر. ستبدأ الأعشاب في الخشخشة مع ارتفاع درجة حرارة الزيت وسيتم غمر الزيت بالنكهة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
أخرجي الأعشاب من المقلاة وضعيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية. يتبل الضلع جيدا بالملح والفلفل ويضاف إلى المقلاة ويحمر لمدة 4 دقائق تقريبا. اقلب عين الضلع وضع المقلاة بأكملها في الفرن المسخن مسبقا ، على الرف السفلي ، لمدة 12 دقيقة أخرى للندرة المتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
شريحة لحم Rib آيشريحة لحم Rib آي
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
إضافة 2 دقيقة أخرى للمتوسط.
7
ضعي مقلاة على نار متوسطة عالية وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضيفي الثوم والزعتر وأوراق إكليل الجبل والبانكو وقلبي حتى تمتزج. بمجرد تحميص فتات الخبز ، يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
ضعي قدرا من الكريمة مع أوراق الغار وإكليل الجبل والزعتر والثوم على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج وتصبح سميكة. يترك بلانش في بعض الماء المغلي المملح حتى يذبل.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
أخرج السلق السويسري من الماء واتركه يصفى في مصفاة. ادفع أي ماء زائد من السلق السويسري باستخدام بعض المناشف الورقية. توضع جانبا لتجف في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
10
عندما تصبح جاهزا ، قم بإزالة الأعشاب والثوم من الكريمة وقم بطيها في السلق السويسري.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
11
يضاف البارميزان حسب الرغبة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
12
بمجرد الانتهاء من شرائح اللحم ، أخرجها من الفرن واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
13
قدميها على طبق وشريحة لحم مع شارد سويسري مدهون.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
14
يزين بفتات الخبز المحمص وعصير الليمون ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون2أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة1غصنإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج2الأغصانإكليل الجبل الطازج ، وإزالة الأوراقإكليل الجبل الطازج ، وإزالة الأوراق2الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج2الأغصانالزعتر الطازج ، أوراق إزالتهاالزعتر الطازج ، أوراق إزالتها4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلثوم مقشرثوم مقشر2إلى 3 فصوص من الثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقةإلى 3 فصوص من الثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول فتات خبز البانكوحول فتات خبز البانكو4الروبيان والأوردةجبن البارميزان المبشور الطازج حسب الرغبةجبن البارميزان المبشور الطازج حسب الرغبة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح اللحم الكبيرة في عظم الضلعشرائح اللحم الكبيرة في عظم الضلع4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج1باقة كبيرةالسلق السويسري ، يورق إزالتها من الساق ويترك المفرومالسلق السويسري ، يورق إزالتها من الساق ويترك المفروم