صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

وعاء أرز باللحم المقدد والبروكلي

وعاء أرز باللحم المقدد والبروكلي
إذا كان لديك ما يقرب من 35 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد تكون وصفة أرز بالبروكلي ولحم الخنزير المقدد وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان لتجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 624 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 21 جرامًا من الدهون . مقابل 1.74 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صلصة الصويا وزيت السمسم وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 22 شخصًا بهذه الوصفة. تقدمها لك Foodnetwork. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 85% . هذه النتيجة رائعة. تشمل الوصفات المماثلة الأرز الأسود النباتي ووعاء التوفو المخبوز والأفوكادو ووعاء أرز اللحم البقري الكوري ووعاء الدجاج والأرز المكسيكي .

تعليمات

1
ضع الأرز في قدر متوسط الحجم مع كوبين ونصف من الماء. اتركه يغلي على نار متوسطة الحرارة، ثم غطِّ القدر، وخفِّض الحرارة إلى متوسطة، واتركه على نار هادئة حتى يمتص معظم الماء، لمدة 6 دقائق تقريبًا. ثم خفِّض الحرارة إلى هادئة، واتركه ينضج لمدة 12 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها مغطاة حتى تصبح جاهزة للتقديم. في هذه الأثناء، اطهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا، لمدة ١٠ دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
انقليها إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
صفي كل ما تبقى من لحم الخنزير المقدد من المقلاة، ما عدا ملعقة كبيرة تقريبًا، وارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف البروكلي واطهيه مع التحريك من حين لآخر حتى يتفحم في بعض الأماكن.
المكونات سوف تحتاج
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
6
أضف ثلاثة أرباع كوب من الماء واتركه على نار هادئة حتى يصبح البروكلي طريًا ومقرمشًا، ويتبقى بضع ملاعق كبيرة فقط من الماء، لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. أضف صلصة الصويا ونصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم. وزّع الأرز والبروكلي على أوعية، ثم رشّ عليهما عصارة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
سخّن ملعقة صغيرة متبقية من زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. اكسر البيض في المقلاة، وتبّل بالملح، واقليه حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ضعي بيضة في كل وعاء ثم ضعي فوقها لحم الخنزير المقدد والكزبرة والبصل الأخضر والفلفل الحار المخلل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
صورة فوتوغرافية بواسطة أندرو بورسيل