صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأفوكادو

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأفوكادو
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع صلصة الأفوكادو. تحتوي الحصة الواحدة على 321 سعرة حرارية و 26 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار للحصة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي 6 أشخاص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها مثالية ليوم الرابع من يوليو . إذا كان لديك أفوكادو وعصير ليمون وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 73٪ ، وهي درجة جيدة. لاسي الأفوكادو الحلو - طريقة عمل لاسي الأفوكادو - الأفوكادو الهندي ، الدجاج المشوي المتبل مع صلصة الأفوكادو (باليو) ، وحساء الأفوكادو والخيار المبرد مع صلصة الروبيان والاسكالوب مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء صغير، قومي بخلط المكونات الخمسة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
اسكبي نصف كوب من التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، ثم أضيفي لحم الخنزير. أغلقي الكيس وقلبي لتغطيته، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين. احتفظي بثلث كوب من التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
3
ضعي باقي التتبيلة في وعاء كبير، وأضيفي الأفوكادو والطماطم والخيار والبصل الأخضر والكزبرة والعسل والملح والفلفل. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة حتى موعد التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
في قدر صغير، امزجي الجيلي مع التتبيلة المحفوظة. اتركي القدر حتى يغلي، ثم اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا قليلًا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
5
صفي التتبيلة وتخلصي منها. افركي لحم الخنزير بتوابل شرائح اللحم. باستخدام ملقط ذي مقبض طويل، بللي منشفة ورقية بزيت الطهي وغطي رف الشواية بخفة. اشويها بدون غطاء على نار متوسطة أو ارفعيها عن النار على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 4-6 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج العصائر، وادهنيها من حين لآخر بخليط الجيلي.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
تقدم مع صلصة الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالأفوكادو الناضجة ، مقشرة ومفرومةالأفوكادو الناضجة ، مقشرة ومفرومة1صغيرالخيار ، المصنف والمفرومالخيار ، المصنف والمفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم4قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل هالبينو جيليفلفل هالبينو جيلي23عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفلفل هالبينو المفرومفلفل هالبينو المفروم1211 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر2الطماطم البرقوق ، المصنف والمفرومالطماطم البرقوق ، المصنف والمفروم680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوpork tenderloins each), cut into 3/4-inch slicespork tenderloins each), cut into 3/4-inch slices0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة80عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل الحلو المفرومالبصل الحلو المفروم