لحم البقر والزلابية المكسيكية
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام المكسيكي. حاول صنع لحم البقر والزلابية المكسيكية في المنزل. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 508 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . مقابل 1.5 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل الحلو وصلصة الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكرفس. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 57% . هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي الدجاج والزلابية المكسيكية ، وحساء الدجاج المكسيكي مع زلابية الهالابينو ، والفلفل المكسيكي الحار مع فطائر أصابع الدجاج .
تعليمات
في فرن هولندي، يُحمّر لحم البقر على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة. ضجة في المكونات الثمانية التالية. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
لتحضير الزلابية، يُمزج الدقيق ودقيق الذرة ومسحوق الخبز والملح. ضجة في الحليب فقط حتى مجتمعة. تسقط في ثمانية أكوام على خليط الغليان. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتم اختبار الزلابية. (لا ترفع الغطاء أثناء الغليان).