صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة إسفنجية كلاسيكية

كعكة إسفنجية كلاسيكية
تستغرق كعكة الإسفنج الكلاسيكية حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. مقابل 78 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 29 جرامًا من الدهون وإجمالي 477 سعرًا حراريًا . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. تعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدًا. مزيج من الزبدة وخلاصة الفانيليا وسكر الحلويات وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 0٪ . هذه الدرجة قابلة للتحسين. كعكة الإسفنج بالشوكولاتة وكعكة الإسفنج بالموز وكعكة الإسفنج بالسكر البني مع الكراميل المغطى بالشوكولاتة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
اترك البيض في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. غطِّ صينيتين دائريتين للخبز مدهونتين بالزبدة (9 بوصات) بورق شمع؛ ثم ادهنهما بالزبدة ورشهما بالدقيق. ضعهما جانبًا. في وعاء كبير، اخفق صفار البيض لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
أضف ثلاثة أرباع كوب من السكر، واخفق لمدة ثلاث دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفًا بلون الليمون، ويتساقط على شكل شريط من المضرب. ثم أضف الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
3
في وعاء كبير آخر، وباستخدام مضرب يدوي نظيف، اخفق بياض البيض والملح على سرعة متوسطة حتى تتكون قمم ناعمة. أضف السكر المتبقي تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، مع الخفق على سرعة عالية حتى تتكون قمم صلبة. أضف الدقيق إلى صفار البيض تدريجيًا، مع التقليب. أضف ثلث كمية البياض، ثم أضف البياض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
قم بتوزيع العجينة في القوالب المجهزة.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
5
اخبزيها على حرارة ٣٥٠ درجة مئوية لمدة ١٥-١٨ دقيقة أو حتى يستعيد سطحها شكله عند لمسها برفق. اتركيها لتبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إخراجها من القالب ووضعها على رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
للتزيين، في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البودرة والشوكولاتة والحليب والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. في وعاء صغير بارد، اخفقي الكريمة حتى تتكون قمم متماسكة، ثم أضيفيها إلى خليط الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
2 كوب بحجم وجبة خفيفة (3-1/2 أونصة لكل منهما) من بودنغ الليمون2 كوب بحجم وجبة خفيفة (3-1/2 أونصة لكل منهما) من بودنغ الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
للتجميع، قسّم كل كعكة إلى طبقتين أفقيتين.
8
قم بتوزيع الصقيع بين الطبقات وعلى الجزء العلوي وجوانب الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
9
رشّ الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة. يُحفظ في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات