طبق ساخن من لحم الخنزير والمعكرونة
قد يكون طبق النودلز الساخن باللحم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 566 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 25 جرامًا من الدهون . مقابل 1.73 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك رقائق البقدونس وفتات الخبز ولحم الخنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 57% . هذه النتيجة جيدة جدًا. جرب طبق طاجن الدجاج بالنودلز وحساء النودلز الحار والحامض وبابا غنوش (طبق مصري) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي الحليب تدريجيًا. اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة، ثم اطهيه وحرّكيه لمدة دقيقتين.
ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الجبن والملح وقلبيه حتى يذوب الجبن.
أضف لحم الخنزير والمعكرونة والبازلاء.
اسكبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة سعة لتر واحد. ذوّبي الكمية المتبقية من الزبدة، ثم أضيفي فتات الخبز والبقدونس.
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تسخن جيدًا.