صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة7
مجلة

شوربة لحم البقر والشعير

شوربة لحم البقر والشعير
شوربة الشعير باللحم البقري هي مقبلات تكفي 12 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 83 سعرة حرارية و 3 غرامات من البروتين و 0 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 36 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مرق اللحم والطماطم والماء والشعير سريع الطهي. تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 47% ، وهي درجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شوربة الشعير باللحم البقري في طباخ بطيء وشوربة الشعير بالفطر وسلطة الشعير مع الخضار .

تعليمات

1
في قدر هولندي، اطبخ اللحم والبصل والكرفس على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم؛ صفِّه. أضف الماء والمرق، واتركه حتى يغلي. خفِّض الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
أضف الشعير، ثم غطيه واتركه على نار هادئة لمدة 10-20 دقيقة أو حتى ينضج الشعير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
3
قلّبي المكونات المتبقية، ثم قومي بتسخينها.
4
انقليها إلى ثلاث حاويات تجميد سعة لتر واحد، ثم برّديها. غطّيها وضعيها في الفريزر لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
5
لاستخدام الحساء المجمد: قم بتذويبه في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
6
ضعيها في قدر واتركيها على النار حتى تسخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض