شوربة الكرنب مع السجق الإيطالي
قد يكون حساء الكرنب الإيطالي بالسجق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 8 أشخاص وتكلف 2.04 دولارًا لكل حصة . تحتوي الحصة الواحدة على 281 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الطماطم المعلبة والبصل وروابط سجق الديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام المتوسطي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع درجة ملعقة 91٪ ، هذا الطبق ممتاز. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا حساء الكرنب الإيطالي والبطاطس وحساء الكرنب والبطاطا الحلوة المشوية مع سجق الدجاج وحساء السجق الإيطالي والخضار .
تعليمات
فتّت السجق في قدر هولندي، ثم أضف البصل. اطبخه وقلّبه على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم.
صفيها مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب من المرق، ثم ضعي السجق جانبًا.
قم بتقليب الكرنب في الدهون المتراكمة حتى يذبل.
أضف الثوم، وإذا رغبت، رقائق الفلفل؛ اطبخ لمدة دقيقة واحدة.
أضف النبيذ واتركه ينضج لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضف المرق والفاصوليا والطماطم المقطعة والطماطم المجففة والفلفل وخليط السجق. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ١٥-٢٠ دقيقة أو حتى ينضج الكرنب.