صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص64
نقاط الصحة4
مجلة

شوربة الدجاج والخضار

شوربة الدجاج والخضار
شوربة المعكرونة بالدجاج والخضار هي طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان . تخدم هذه الوصفة 64 شخصًا وتكلف 69 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرامًا من البروتين ، و11 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 227 سعرة حرارية . لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الجزر والماء والبصل ونودلز البيض. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و30 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 39% . حساء الدجاج والميسو رامين المعكرونة وحساء الدجاج الآسيوي وحساء المعكرونة الحارة والحامضة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يقسم الدجاج والماء بين وعاءين. يُغلى المزيج ببطء على نار خفيفة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى ينضج اللحم، مع إزالة السطح مع ارتفاع الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
2
أخرج الدجاج من المرق. توضع جانباً حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3
أضف الكرفس والجزر والبصل وقاعدة الدجاج والبقدونس إلى القدور. يتبل بالملح والفلفل. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
قاعدة الدجاجقاعدة الدجاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
اطبخ النودلز بحسب تعليمات الرزمة؛ بالُوعَة. ضجة في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
5
إزالة لحم الدجاج من العظام. مقطعة إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
6
أضف إلى الحساء. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
7
خدمة المبلغ المطلوب. حساء بارد المتبقية. نقل إلى حاويات الفريزر. تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
8
لاستخدام الحساء المجمد: قم بإذابته في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
9
ضعها في قدر وقم بتسخينها.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب