برجر باربيكيو محشو
انسى الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام الشواء. جرب صنع برجر الشواء المحشو في المنزل. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 1.11 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 291 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون . هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل الحلو والجبن والطماطم والبصل الأخضر. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الأب الخاصة بك. لم يحب هذه المقبلات حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 51٪ ، وهي نسبة جيدة. برجر الديك الرومي المحشو من شافري ، وبرجر الفاصوليا السوداء المحشو بالجبن الشيبوتلي مع كريمة الأفوكادو ، وبرجر محشو بالجبن الفيتا تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
قومي بتشكيل اللحم البقري إلى ثماني قطع. في وعاء كبير، امزجي الجبن والفلفل الأخضر والطماطم والفطر والبصل. غطي نصف القطع بخليط الخضار. غطيها بقطع اللحم المتبقية واضغطي بقوة على الحواف لإغلاقها.
اشويها مغطاة على نار متوسطة أو اشويها على بعد 4 بوصات من الحرارة لمدة 3 دقائق على كل جانب.
ادهنها بصلصة الشواء ورشها بالسكر. ثم اشوها أو غطها أو اشوها على الشواية لمدة 5-6 دقائق إضافية على كل جانب أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية وتخرج العصائر صافية، مع رشها من حين لآخر.