صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

أسياخ الدجاج الاستوائية

أسياخ الدجاج الاستوائية
قد يكون كباب الدجاج الاستوائي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 664 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 3 جرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.37 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الأناناس والبصل ورقائق الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . تقدمه لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 54% . هذه الدرجة قوية. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا كباب دجاج شيش وكاري دجاج تايلاندي استوائي وكباب مشوي .

تعليمات

1
في وعاء، اخلطي نصف كوب من الصلصة الحلوة والحامضة وعصير الأناناس وصلصة التيرياكي والثوم.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 رطل صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة1-1/2 رطل صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةصدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
2
صبّ نصف كمية التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الإغلاق، ثم أضف الدجاج. أغلق الكيس واقلبه لتغطيته، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا. ضع الكمية المتبقية من التتبيلة جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
3
في هذه الأثناء، قطّع الفلفل إلى قطع بسُمك بوصة واحدة والبصل إلى أسافين. أزل قلب الأناناس، ثم قطّعه عرضيًا إلى شرائح بسُمك نصف بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
4
قطعي كل شريحة إلى 4-6 أسافين.
5
صفّ الدجاج، وتخلص من التتبيلة. على أسياخ معدنية أو أسياخ خيزران مبللة، ضع اللحم بالتناوب مع البصل والفلفل والأناناس.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
قم بدهن الكباب بالتتبيلة المخصصة له.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
7
رشها برقائق الفلفل الأحمر المطحون.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
8
اشويها على نار متوسطة، مكشوفة، لمدة ٤-٥ دقائق لكل جانب. ادهنها بالتتبيلة. استمر في تقليبها وتبليها لمدة ١٠-١٢ دقيقة إضافية أو حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج، مع إضافة الطماطم إلى الكباب خلال آخر ٥ دقائق من الطهي حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
تقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
قدم الصلصة الحلوة والحامضة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة