ويتشات الوافل باللحم الخنزير
يمكن تحضير وصفة فطائر الوافل باللحم المقدد في حوالي 30 دقيقة . مقابل 1.3 دولار أمريكي للوجبة الواحدة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 13 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون وإجمالي 387 سعرًا حراريًا . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل وسيقان الفطر وقطعه وجبن الشيدر والفطائر. مع درجة ملعقة 49٪ ، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا البازلاء ذات العين السوداء مع لحم الخنزير المقدد والهليون ولحم الخنزير المقدد والاسكالوب المخبوز مع لحم الخنزير المقدد .
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي لحم الخنزير والفطر والمايونيز والكرفس والبصل.
افردي الخليط على ثماني فطائر وافل؛ ثم ضعي فوقها الفطائر المتبقية.
ضعيها على صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني.
في هذه الأثناء، ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدقيق والملح وقلبي حتى يصبح الخليط ناعماً. أضيفي الحليب تدريجياً. اتركي القدر حتى يغلي ثم قلبي لمدة دقيقتين.
أضف الخردل والجبن إذا رغبت في ذلك، وحرك حتى يصبح الخليط ناعمًا.