وعاء طهي بطيء مشوي مع صلصة الشبت الكريمية
بطيئة طباخ وعاء مشوي مع صلصة الشبت دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 300 سعرة حرارية. ل Serving 1.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط المياه, لحم البقر وعاء مشوي, يوكون البطاطا الذهب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء وعاء البلسم المشوي, بطيئة طباخ لحم الخنزير المشوي مع صلصة الخردل دسم، و 365 يوما من الطهي البطيء: للأطباق المكسيكية النباتية الكينوا مع صلصة الأفوكادو الكريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
على ورقة مشمع أو في وعاء ضحل ، اخلطي 2 ملعقة طعام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض.
ضع اللحم البقري على خليط الدقيق ؛ بدوره إلى معطف بالتساوي.
رش 5-إلى 6 لتر طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ.
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
يطهى لمدة 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
في وعاء صغير ، اخلطي المرق والخردل والثوم والشبت.
صب على لحم البقر في طباخ.
ضع البصل والجزر والبطاطس فوق اللحم البقري.
يرش مع توابل الليمون والفلفل.
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة من 9 إلى 10 ساعات.
أخرجي اللحم البقري والخضروات من الطباخ ؛ ضعيها على طبق تقديم كبير وغطيها للتدفئة. في وعاء صغير ، تغلب على جميع مكونات الصلصة باستثناء القشدة الحامضة مع خفقت الأسلاك حتى تصبح ناعمة.
سلالة أي الدهون من السائل في طباخ.
يسكب السائل في قدر سعة 1 لتر ؛ يسخن حتى يغلي على نار عالية. يقلب خليط الدقيق في سائل ساخن ؛ يطهى من 2 إلى 3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتماسك.
يرفع عن النار; ضجة في القشدة الحامضة.
قطع لحم البقر إلى 8 قطع خدمة.
يقدم الصلصة مع اللحم البقري والخضروات.