وصفة شوربة الدجاج المعكرونة الماليزية
قد تكون وصفة حساء الدجاج المعكرونة الماليزية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 944 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل $5.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 30 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح كوشير وزنجبيل وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل المطبخ إغرائي. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق مذهل. وصفة حساء الدجاج المعكرونة, وصفة حساء الدجاج المعكرونة بسيطة، و وصفة شوربة نودلز الدجاج بالزنجبيل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
ضع الدجاج المغسول في وعاء سعة 2 جالون (8 لتر) ، مع كمية كافية من الماء لتغطيته. جلب ليغلي قوية; أقل لينضج. تخلص من الرغوة والشوائب ؛ ينضج 15 دقيقة.
يرفع القدر عن النار ويغطى بإحكام ويترك دون عائق في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة (يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري 165 درجة فهرنهايت / 74 درجة مئوية في الجزء الأكثر سمكا من الدجاج).
ارفع الدجاج بعناية من سائل الصيد الجائر واغرق في وعاء/وعاء/وعاء كبير من الماء المثلج. اتركيه في الماء لمدة 15 دقيقة للتوقف عن الطهي ولحوم اللحم. باستخدام يديك ، اسحب الجلد وتخلص منه.
سحب اللحوم من الثدي والفخذين إلى 1 / 4إلى 1/2 بوصة (.6 إلى 1.3 سم.) شرائط سميكة ، ونقل إلى حاوية مغطاة والاحتياطي في درجة حرارة الغرفة (سيكون لديك أكثر من اللازم للوصفة).
الجمع بين العظام والفخذين والصيد غير المشروع السائل مرة أخرى في وعاء.
يضاف الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل والملح. سلالة من خلال غرامة شبكة سلكية غربال. تذوق وتتبل جيدا بالملح.
نقع الشعرية في الماء الفاتر 10 دقائق ، واستنزاف. اسلق الجمبري في مرق الدجاج حتى ينضج للتو ؛ قشر ، ديفين ونصف بالطول. اسلق باقات كاملة من تشوي سوم في الماء المغلي ؛ انقله إلى وعاء من الماء المثلج لمدة 30 ثانية ، ثم ضعه جافا ، وقطعه إلى قطع من 2 إلى 3 بوصات (من 5 إلى 7 سم.).
لصلصة الصويا الفلفل الحار
يمزج صلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل الحار مع خليط الملعقة في أوعية فردية لكل شخص.
تجميع أطباق حساء الدجاج المعكرونة الماليزية
جلب مرق محنك حتى يغلي القريب. اجعل جميع المكونات جاهزة ، واحصل على قدر من الماء المغلي لإعادة تسخين المعكرونة.
أعد تسخين المعكرونة في الماء المغلي لمدة 15 ثانية.
يصفى ويوزع في 4 إلى 6 أوعية شوربة آسيوية. نودلز أعلى مع لحم الدجاج والروبيان وتشوي سوم. مغرفة حوالي 1 1/2 إلى 2 كوب من المرق في كل وعاء.
يقدم مع أطباق صغيرة من صلصة الفلفل الحار والصويا. تستخدم هذه الصلصة لغمس الدجاج بنكهة بمهارة ، ولكن يمكن أيضا إضافتها إلى الحساء.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ألبارينو, شاردونيه
ساوفيجنون بلان وألبارينو وشاردونيه غير منقوعة هي خيارات رائعة لحساء الدجاج المعكرونة. يعمل شاردونيه غير المنقوع أو المنقوع قليلا بشكل جيد مع حساء نودلز الدجاج القياسي. إذا كان لديك مرق هيربي جدا ، حاول بلان استرلينيا. إذا كنت تضيف الليمون ، فاختر ألباري شيمو. يبدو أن بيير ريفولت سانسير الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
![بيير ريفولت سانسير]()
بيير ريفولت سانسير
مزيج: 100 ٪ استرلينيا بلان