صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة60
مجلة

هولا لحوم البقر الانتشلادا

هولا لحوم البقر الانتشلادا
وصفة هولا لحوم البقر الإنتشلادا جاهزة في حوالي 5 ساعات و 50 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1171 سعرة حرارية, 83 جرام بروتين، و 71 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل $5.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 4 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك تشاك وملح كوشير وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الخل الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة البقان الخل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل لا تستأصل مرة أخرى, ويست كوست دونجينيس كراب وسلطة الهليون مع ليموني هولا، و انتشلادا لحم البقر.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
تقليم ، وقطع ، واتركها حتى تجف وتتبل اللحم البقري بالملح والفلفل. قم بتغطية الجزء السفلي من فرن هولندي ثقيل كبير بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
سخني الزيت على نار متوسطة وحمري اللحم البقري على دفعات مع الحرص على عدم الازدحام.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
5
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، إذا لزم الأمر ، لإنهاء اللحم البقري. كما البني لحوم البقر ، إضافته إلى وعاء والدفء.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا إلى القدر على نار متوسطة وأضف البصل ؛ يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى ، ثم يقلب في المرق لتحلل المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف اللحم البقري البني والخل والماء ويغطى بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
ضعي القدر في الفرن وبعد 45 دقيقة ، أضيفي اللحم البقري. يغطى ويطهى لمدة 2 ساعة و 15 دقيقة إضافية ، مع التحريك كل 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 20 إلى 30 دقيقة. أجاد مع الشوك, دمج البصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
عندما تصبح جاهزا للتجميع ، ضع 1/2 كوب صلصة انتشيلادا في قاع صينية خبز 13 في 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
12
سخني مقلاة مقلي متوسطة على نار متوسطة عالية مع ما يكفي من صلصة الانتشيلادا لتغليف القاع. اغمس التورتيلا ، 1 في كل مرة ، في الصلصة ، واطهيها حتى تنضج ، حوالي 1 دقيقة لكل منهما.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يمزج الجبن في وعاء متوسط الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
إزالة الانتشلادا إلى سطح مستو. املأ كل منها ببعض اللحم المبشور والجبن (احتفظ ببعض الجبن في الجزء العلوي من صينية الخبز).
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
15
لفة وترتيبها ، التماس الجانب أسفل ، في عموم الخبز ، والتعبئة الإنتشلادا بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
16
إضافة صلصة إضافية لتأتي 1/3 حتى الجانبين من الانتشلادا, ثم يرش خط من الجبن, بالطول, أسفل وسط المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
يزين بالبصل الأخضر والزيتون الأسود.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
18
اخبزيها حتى تصبح شمبانيا ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
19
أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق ثم قدميها مع الكريمة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
20
أضف الماء المغلي إلى وعاء كبير وأضف كل الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
21
السماح حاد في الماء لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
22
انقلي الفلفل الحار والسائل المنقوع إلى الخلاط وهرسه لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
23
إزالة من الخلاط وسلالة من خلال مصفاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
24
سخني الزيت في قدر ثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
25
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا. أضيفي مكعبات الطماطم والفلفل الحار المصفى والأوريجانو والكمون والملح والفلفل الأسود والقرنفل. يغطى المزيج ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري منخفض الصوديوممرق لحم بقري منخفض الصوديوم170فلفل هابينرو1/2 كوب ذرة مجمدة (مذابة)1/2 كوب ذرة مجمدة (مذابة)1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للقليزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للقلي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيدر مبشورشيدر مبشور85فلفل هابينروالمجففة كاليفورنيا شيلي القرونالمجففة كاليفورنيا شيلي القرون2كيلوغرامتشاك ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 2 بوصةتشاك ، قلص ومقطعة إلى مكعبات 2 بوصة166 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة(6 بوصة) تورتيلا الذرة794فلفل هابينروطماطم صغيرة مقطعة إلى مكعبات ، ويفضل أن تكون مشوية بالنارطماطم صغيرة مقطعة إلى مكعبات ، ويفضل أن تكون مشوية بالنار8القرنفلثوم مقشر ومحطمثوم مقشر ومحطم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح البصل الأخضرشرائح البصل الأخضر1الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون170فلفل هابينروقرون تشيلي غواجيلو المجففةقرون تشيلي غواجيلو المجففة1القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1أوريو محشو مزدوجتوابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة57فلفل هابينروالمجففة باسيلا شيلي القرونالمجففة باسيلا شيلي القرون1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن جاك الفلفل المبشورجبن جاك الفلفل المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقشدة الحامضة ، للتزيينالقشدة الحامضة ، للتزيين1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض1بصل أصفر مقشر ومفرومبصل أصفر مقشر ومفروم2البصل الأصفر ، مقشر ومقطع إلى شرائح في جولات 1 بوصةالبصل الأصفر ، مقشر ومقطع إلى شرائح في جولات 1 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
نهر ديلوتش الروسي بينوت نوير
لون أحمر ياقوتي جميل في الزجاج ، يفتح نهر بينوت نوير الروسي 2018 برائحة الفاكهة الحمراء الزاهية من الفراولة والكرز. يتم تلبية نكهات التوت والراوند والبرقوق الداكن بلمسة من التوابل والحموضة الساطعة. هذا هو النبيذ متوسطة الجسم مع العفص المعتدلة والانتهاء العالقة وشهية