صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

هام كاربونارا

هام كاربونارا
وصفة لحم الخنزير كاربونارا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 30 دقيقة. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 543 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 19 شخصا وأحب هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من الملح وجبن البارميزان والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول كاربونارا نباتي (نباتي كاربونارا), طاجن الإفطار مع لحم الخنزير والجبن، و طاجن لحم الخنزير والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي السباغيتي وفقا لتوجيهات الحزمة. في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، اقلي الكوسة والقرع الصيفي والبصل والثوم في الزيت حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
إضافة لحم الخنزير والبازلاء.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
3
إزالة من المقلاة والدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ أضف البيض إلى المقلاة. يطهى ويقلب حتى يغلف البيض الجزء الخلفي من الملعقة ويصل إلى 160° (سيبدو الخليط مثل بيضة رغوية ناعمة).
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يصفى السباغيتي ويوضع في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
إضافة البيض ؛ إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
إضافة خليط الخضار, 1/4 كوب جبن, زعتر, الملح والفلفل; إرم بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يرش الجبن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة