صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

نوكي نقانق روسي

نوكي نقانق روسي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد البحر الأبيض المتوسط وصفات لذخيرة الخاص بك ، قد يكون جنوكتشي السجق روسي وصفة يجب أن تحاول. حصة واحدة تحتوي على 775 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 48 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.83 دولارا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لقد صنع 64 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 50 دقيقة. مزيج من البصل والبقدونس المسطح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كرات لحم الفاصوليا الحمراء مع الصلصة الحارة (بولبيت دي فاجيولي روسي في الصلصا بيكانتي), سجق جنوكتشي، و حساء النقانق والنوكي.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف النقانق ويطهى حتى يصبح لونه بنيا وثابتا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
3
قطع النقانق إلى شرائح 1/2 بوصة ، والعودة إلى المقلاة ، ومواصلة الطهي حتى لم يعد الوردي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
صفي شرائح النقانق على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر على نار متوسطة ؛ يقلب البصل ويطهى حتى ينضج البصل ويصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
6
يضاف الثوم و 1 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية ؛ يطهى حتى يلين الثوم ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
7
صب في الطماطم المسحوقة والماء والملح والسكر ، والباقي 1 ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية. اتركيه على نار هادئة ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
8
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يضاف النوكي ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تطفو المعكرونة ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
10
في هذه الأثناء ، قلبي شرائح النقانق الإيطالية في الصلصة لإعادة تسخينها. قلبي المعكرونة مع الصلصة ورشي البقدونس المفروم وجبن رومانو المبشور للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
والفلفل البرتقاليوالفلفل البرتقالي
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

جنوكتشي يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (ماغنوم) مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (ماغنوم)
تينوتا دي نوزول كيانتي كلاسيكو ريسيرفا (ماغنوم)
روائح الكرز والبنفسج ، نكهات ثابتة ومستديرة من التوابل والفطر. هيكل رائع مع براعة أنيقة.يمتزج جيدا مع اللحوم وصلصات المعكرونة والدواجن والجبن الصلب.