صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

نوع من شرائح لحم سالزبوري

نوع من شرائح لحم سالزبوري
شريحة لحم سالزبوري هي طبق رئيسي خالٍ من منتجات الألبان . تحتوي الحصة الواحدة على 397 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون . مقابل 2.92 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 17٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. هذه الوصفة من Allrecipes لها 59 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة ورشيسترشاير وزيت نباتي وبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ستكون ناجحة في حدث عيد الحب الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 68٪ . هذه الدرجة قوية. وصفات مماثلة هي شريحة لحم سالزبوري بالبصل الفرنسي وشرائح لحم إنتركوت مع الهليون وشرائح لحم الخاصرة مع صلصة الفطر .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة كاملة من الفراولة الناضجة الكبيرة، تزن حوالي 1 رطل، مقشرة ومقطعة إلى نصفين أو أرباعسلة كاملة من الفراولة الناضجة الكبيرة، تزن حوالي 1 رطل، مقشرة ومقطعة إلى نصفين أو أرباع
2
سخني الزيت في فرن هولندي أو مقلاة حديدية عميقة. اغمسي شرائح اللحم في بعض الدقيق، واحتفظي ببقية الدقيق. حمري شرائح اللحم في الزيت عدة مرات في كل مرة، ثم ضعيها في طبق. عندما تحمر كل شرائح اللحم، ضعي طبقة من البصل المقطع في الفرن الهولندي، ثم ضعي طبقات متبادلة من شرائح اللحم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج المكثفمرق الدجاج المكثف
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
1 علبة (10.5 أونصة) من مرق الدجاج المكثف1 علبة (10.5 أونصة) من مرق الدجاج المكثف
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
3
أضف مرق اللحم وصلصة ورشيسترشاير.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
4
غطيها واخبزيها لمدة ساعتين في الفرن المسخن مسبقاً.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة كاملة من الفراولة الناضجة الكبيرة، تزن حوالي 1 رطل، مقشرة ومقطعة إلى نصفين أو أرباعسلة كاملة من الفراولة الناضجة الكبيرة، تزن حوالي 1 رطل، مقشرة ومقطعة إلى نصفين أو أرباع
5
أخرجي شرائح اللحم والبصل من المقلاة، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق المتبقي. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة، ثم اطهيه مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج المكثفمرق الدجاج المكثف
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
جيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياريجيلاتو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة المحلاة للتقديم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، اختياري
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
6
قدم شرائح اللحم والبصل مع الصلصة والبطاطس المهروسة أو المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب ماء ساخن (115 درجة فهرنهايت)1/2 كوب ماء ساخن (115 درجة فهرنهايت)
بصل أخضر مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةبصل أخضر مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
مرق الدجاج المكثفمرق الدجاج المكثف
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة