نباتي: قرنبيط متفحم مدخن وحساء بطاطس مع اللفت
نباتي: قد يكون حساء القرنبيط المتفحم المدخن وحساء البطاطس مع اللفت هو الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 216 سعرة حرارية. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. إذا كان لديك زيت زيتون ، قرنبيط ، شيبوتل تشيلي ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي النظام الغذائي. جعلت 4096 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 100%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفاصوليا السوداء الدخانية مع البطاطا الحلوة واللفت, شوربة أورزو بالقمح الكامل والقرنبيط واللفت {نباتي}، و حساء البطاطس النباتي مع الفاصوليا واللفت.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في فرن هولندي أو قدر كبيرة على نار عالية حتى تلمع.
يضاف القرنبيط ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا جيدا ومتفحما قليلا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق إجمالا ، مع تقليل الحرارة عند الضرورة إذا بدأ تدخين القرنبيط في الاحتراق أو دخان الزيت بكثافة.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يلين ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الثوم وشبوتلز ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف نصف الماء ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج القرنبيط تماما ، حوالي 5 دقائق.
باستخدام خلاط يدوي أو خلاط قائم ، اهرس خليط القرنبيط/البصل/الشيبوتل حتى يصبح ناعما. ارجع إلى وعاء.
أضف الماء المتبقي والبطاطس واللفت وأوراق الغار. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى يتم تحطيم البطاطس بسهولة ودمجها في المرق ، حوالي 30 دقيقة.
انزع أوراق الغار وهرس البطاطس بملعقة كبيرة أو هراسة البطاطس. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
خدمة ، رذاذ مع زيت الزيتون البكر الممتاز.