صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة70
مجلة

نابيمونو: سمك السلمون الياباني ووعاء شيتاكي الساخن

نابيمونو: سمك السلمون الياباني ووعاء شيتاكي الساخن
نابيمونو: قد يكون السلمون الياباني ووعاء شيتاكي الساخن مجرد اليابانية وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 41 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 6 والتكاليف Serving 17.25 لكل وجبة. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 20 دقيقة. مزيج من الماء والسبانخ والكومبو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 2703 إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل شوربة النودلز والشيتاكي اليابانية, ذيل أصفر ياباني مع فطر شيتاكي مشوي بالزنجبيل وبيرة جذور صلصة هويسين، و سمك السلمون مع شيتاكي وصلصة النبيذ الأحمر.

تعليمات

1
وضع كومبو في وعاء ، في حالة استخدام ، وتغطي مع 1 1/2 كوارت تصفية المياه. السماح كومبو لينقع لمدة 15 دقيقة لتليين ذلك.قم بتشغيل الموقد إلى لهب مرتفع إلى حد ما. عندما يبدأ الماء في الفقاعة ، يحرك رقائق البونيتو ويرفع عن النار. غطي رقائق البونيتو واتركها تنقع في الماء حتى تصل إلى القاع ، حوالي 10 دقائق. سلالة المرق ، سماد رقائق بونيتو.سخن الفرن إلى 275 فهرنهايت فرك معجون ميسو على طول الجزء الداخلي من وعاء نابي أو خباز الطين أو الفرن الهولندي. رتب السلمون والكراث والشيتاكي والفجل والسبانخ في القدر.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
رقائق بونيتورقائق بونيتو
ميسوميسو
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كومبوكومبو
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
يسكب الداشي الساخن فوق السلمون والخضروات. تغطية ونقل إلى الفرن. اترك الحساء يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك حسب رغبتك.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
داشيداشي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
إزالة الفرن وعاء ، ورفع الغطاء وإرم في السبانخ. أعد الغطاء إلى الخباز الطيني واترك السبانخ تذبل في الحرارة المتبقية من الحساء-حوالي 5 دقائق.مغرفة في أطباق الحساء الفردية وأعلى مع بطارخ السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون روسمك السلمون رو
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 26 دولار لكل زجاجة.
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
النبيذ بعد فوات الأوان شاردونيه
يتم الحصول على شاردونيه 2018 من مزارع الكروم في كارنيروس وأوك نول. المخمرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ، ثم الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة أشهر على الثمالة في البلوط الفرنسي محايد ، والنبيذ يظهر حموضة كبيرة والوزن والفم يشعر. هذا 100 ٪ شاردونيه يظهر الحموضة محفوظة عادة للنبيذ فقط غير القابل للصدأ. هذا هو شاردونيه متوازن بشكل جميل.