صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

من السهل الأسماك فيراكروز (بيسكادو لا فيراكروزانا)

من السهل الأسماك فيراكروز (بيسكادو لا فيراكروزانا)
من السهل الأسماك فيراكروز (بيسكادو على غرار فيراكروزانا) هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 113 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الكزبرة وجبن كوتيجا وشرائح سمك النهاش وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فيليه دي بيسكادو لا فيراكروزانا (فيليه السمك مطهو ببطء مع الطماطم والكبر والزيتون والأعشاب), هواشينانغو لا فيراكروزانا (سمك أحمر ، نمط فيراكروز)، و أسماك فيراكروزانا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش داخل طبق خبز كبير برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
توضع شرائح سمك النهاش الأحمر في طبق الخبز وتغطى ببيكو دي جالو والبصل المفروم.يغطى طبق الخبز بإحكام بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن.يطهى لمدة 35 إلى 45 دقيقة حتى ينضج السمك. (يعتمد وقت الطهي على مدى سمك شرائح السمك. تتم الأسماك عندما يمكنك بسهولة تقشر السمك بالشوكة.)
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك النهاش الأحمرشرائح سمك النهاش الأحمر
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
إزالة احباط ويرش الجبن كوتيجا والكزبرة على رأس الأسماك والطماطم (البندورة).
المكونات سوف تحتاج
جبن كوتيجاجبن كوتيجا
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
4
ضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يبدأ الجبن في الذوبان قليلا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
أخرجه من الفرن. طبق ويقدم على الفور.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.