مخزون السمك
هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 331 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. إذا Serving 1.67 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون المخزون السمكي هائلا رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، ونباتي وصفة لمحاولة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والجزر والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول مخزون السمك, مخزون السمك، و مخزون السمك لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع العظام في وعاء واشطفها جيدا تحت الماء الجاري البارد ، واترك الماء يركض فوقها باستمرار وقم بتغييرها 3 أو 4 مرات حتى يظهر الماء صافيا في الوعاء ، بدون دم أو تغير في اللون الغائم.
استنزاف العظام واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية.
ضعي العظام والبصل والجزر والثوم والماء في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة. يغلى المزيج ويغلى السطح بملعقة لإزالة أي حثالة ترتفع إلى الأعلى. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها لمدة 45 دقيقة.
صفي المرق من خلال مصفاة شبكية دقيقة موضوعة فوق وعاء كبير. إذا لم تستخدم على الفور ، قم بتبريد المخزون. للقيام بذلك ، وملء وعاء كبير جدا مع الجليد ، ثم تعيين وعاء من الأسهم في ذلك ، وتشجيع السائل الساخن لتبرد بسرعة. الأسهم يمكن ريفريدجيراتد في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام أو المجمدة لمدة تصل إلى 2 أشهر.
مقتطفات من شانتيريل: قصة وصفات مطعم كلاسيكي
لا يجوز إعادة إنتاج أي جزء من هذا المنشور دون إذن كتابي من تونتون