صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

مخزن الباييلا

مخزن الباييلا
مخزن نيجرو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 510 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف 3 3.46 لكل وجبة. مزيج من القريدس والحبار الصغير ولحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 70%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم), بايلا على الطريقة الكوبية: بايلا كوبانا، و بيلان من بين أمور أخرى - بيلان انتري-أوتريس.

تعليمات

1
ضعي خيوط الزعفران في مقلاة صغيرة على نار متوسطة مع الشيري ودفئها ، مع عدم ترك السائل يغلي.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
سخني الزيت في مقلاة عريضة وثقيلة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف البصل ويقلى لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
يضاف الثوم المقطع ويطهى لمدة دقيقة أو أكثر. يضاف الأرز ويغطى الحبوب بالزيت ثم يضاف القريدس والحبار الصغير ولحم الخنزير والبازلاء.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر2 إلى 3 كوارت من زيت الفول السوداني أو زيت بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
رفيع-رفيع-
6
مزيج إلى الجمع.
7
سخني مرق الدجاج في قدر صغير على نار متوسطة ، أو قومي بتكوين المركز أو المكعبات بالماء المغلي. ضجة في خليط شيري والزعفران والجمع جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
الزعفرانالزعفران
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
أضيفي خليط المرق إلى الأرز واتركيه في فقاعة ، ثم اخفضي الحرارة إلى نار هادئة ، لكن اتركيه مكشوفا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
9
يطهى دون التحريك لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، وبحلول ذلك الوقت يجب أن يمتص الأرز السائل ويكون طريا. حرك بلطف مع شوكة لفصل الحبوب ، والتحقق من التوابل ، إضافة الملح ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
10
قدمي الباييلا مع شرائح الليمون ورشيها بالكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة