صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

مجموعة أرز دجاج هاينان

مجموعة أرز دجاج هاينان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أرز دجاج هاينان. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 955 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. ل Serving 3.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الأرز والدجاج وصلصة الفلفل الحار لتقديمها على الجانب ، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك دقيق الذرة بالليمون مع صلصة شوكولاتة لابسانج سوشونج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول أرز دجاج هاينان, أرز دجاج هاينان، و عشاء الليلة: أرز دجاج هاينان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في وعاء كبير وأضف نبيذ الأرز ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل أبيض ، زنجبيل ، بصل أخضر ، وأوراق باندان (في حالة الاستخدام). غطي الدجاج بالماء (10 إلى 12 كوبا).
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يسخن على نار متوسطة عالية لينضج. خفض الحرارة لينضج العارية وسلق الدجاج حتى ينضج فقط من خلال (155 F فهرنهايت) للثدي ، (165 F فهرنهايت للساقين) ، 35 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
نقل الدجاج إلى لوحة. يقلب زيت السمسم وملعقة صلصة الصويا المتبقية في وعاء صغير. عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية ، افركي صلصة السمسم على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
يصفى المرق ويستمر في الغليان على نار متوسطة منخفضة حتى ينخفض إلى حوالي 9 أكواب (لا تقشر الدهون). الموسم لتذوق والسماح لتبرد 15 دقيقة للسماح للدهون إلى الأرز إلى السطح.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1
ضع 2 كوب أرز و 3 1/2 كوب مرق (استخدم أكبر قدر ممكن من الدهون من المرق) في طباخ الأرز واطهي الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ الأرزطباخ الأرز
1
يسخن الزيت والكراث في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، من 3 إلى 5 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل الكراث إلى وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
صلصة الخلصلصة الخل
2
سخني 3/4 كوب مرق لينضج على نار متوسطة عالية في مقلاة مستقيمة مقاس 10 بوصات مع غطاء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إضافة بوك تشوي والغطاء. يطهى حتى يصبح طريا ولكن لا يزال أخضر ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
4
نقل إلى طبق التقديم ويرش الكراث.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
5
أعد تسخين المرق المتبقي واغرفه في أوعية. شريحة لحم الدجاج إلى أجزاء حجم لدغة وترتيب على لوحة ، ملعقة كمية صغيرة من مرق على القمة.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة
6
يقدم مع الأرز ، بوك تشوي ، شرائح الخيار ، الكزبرة ، صلصة الفلفل الحار ، و كيكاب مانيس.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
كيكاب مانيسكيكاب مانيس
بوك تشويبوك تشوي
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

454فلفل هابينروبيبي بوك تشوي ، مغسول ، مشذب ، نصف عموديبيبي بوك تشوي ، مغسول ، مشذب ، نصف عمودي2أوراق الباندان ، مربوطة في عقدة، (اختياري ، انظر الملاحظة أعلاه)أوراق الباندان ، مربوطة في عقدة، (اختياري ، انظر الملاحظة أعلاه)4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينصلصة الفلفل الحار لتقديمها على الجانبصلصة الفلفل الحار لتقديمها على الجانب1بانشالكزبرة والسيقان والأوراق المفرومة ، لتقديمها على الجانبالكزبرة والسيقان والأوراق المفرومة ، لتقديمها على الجانب1الخيار ، شرائحالخيار ، شرائح3بوصةزنجبيل مقشر ومقطع إلى شرائحزنجبيل مقشر ومقطع إلى شرائح0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينكيكاب مانيس للعمل على الجانب (انظر الملاحظة أعلاه)كيكاب مانيس للعمل على الجانب (انظر الملاحظة أعلاه)4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشيرملح كوشير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة ، شطفأرز طويل الحبة ، شطف2القشرة: فتات بسكويت غراهامنبيذ الأرزنبيذ الأرز3البصل الأخضر ، المفروم تقريباالبصل الأخضر ، المفروم تقريبا1جبنة بارميزان مبشورةرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، مقشر ، مقطع إلى حلقات رفيعة (حوالي 1 كوب)الكراث ، مقشر ، مقطع إلى حلقات رفيعة (حوالي 1 كوب)3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الصويا ، مقسمةصلصة الصويا ، مقسمة3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1كيلوغرامدجاجة كاملة مقطعة إلى 4 قطع (انظر الملاحظة أعلاه)دجاجة كاملة مقطعة إلى 4 قطع (انظر الملاحظة أعلاه)