صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

ماسكاربوني والليمون جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة

ماسكاربوني والليمون جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة
وصفة مسكربون والليمون جنوكتشي مع صلصة الزبدة والزعتر يمكن أن ترضي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 713 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك ملح كوشير وزبدة وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة, جنوكتشي البطاطس مع صلصة الليمون والزعتر، و مسكربون والليمون جنوكتشي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
يمزج جبن الماسكاربوني والبارميزان والملح وجوزة الطيب وقشر الليمون والبيض وصفار البيض في وعاء. فاز معا باستخدام خلاط اليد على سرعة متوسطة حتى الضوء ورقيق ، حوالي 1 دقيقة. يخفق تدريجيا في الدقيق حتى يشكل الخليط عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يرش مقلاة فطيرة أو صينية خبز ذات حواف بالدقيق. ضع 1 ملعقة صغيرة من العجين في مقلاة الفطيرة باستخدام 2 ملاعق صغيرة. هز المقلاة بلطف لتغطية العجين بالدقيق. لف قطع العجين برفق إلى أشكال بيضاوية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
ضعي قدرا كبيرا من الماء المملح على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
4
للصلصة: في هذه الأثناء ، اطبخي الزبدة والملح في مقلاة متوسطة الحجم حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
ترفع المقلاة عن النار وتحرك أوراق الزعتر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
أضف النوكي بحذر ، على دفعات،إلى الماء المغلي. يجب أن يغرق النوكي ثم يطفو إلى الأعلى. بمجرد أن يبدأ النوكي في الطفو ، يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
7
انقله إلى زبدة الزعتر الساخنة في المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
تسكب صلصة النوكي والزبدة في أوعية ضحلة. أعلى مع رومانو بيكورينو وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
جنوكتشيجنوكتشي
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني