لينجويني مع البصل ولحم الخنزير المقدد والبارميزان
قد يكون اللينجويني مع البصل ولحم الخنزير المقدد والبارميزان هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 625 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.41 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الطازج المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل لينجويني مع الهليون والبارميزان ولحم الخنزير المقدد, 5 مكونات برجر بيكون مع شيدر وبصل أحمر مع فشار بارميزان بازلاء سوداء العينين، و السبانخ البارميزان ينجويني.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
إزالة لحم الخنزير المقدد مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على المناشف الورقية.
اسكب كل شيء ما عدا 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد.
ضعي المقلاة على نار معتدلة.
يضاف البصل والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل بنيا ، حوالي 10 دقائق.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي اللينجويني حتى ينضج للتو ، حوالي 12 دقيقة. احتياطي 1 كوب من الماء المعكرونة.
يصفى اللينجويني ويقلب مع لحم الخنزير المقدد والبصل و 3/4 كوب من ماء المعكرونة المحفوظ والبارميزان والبقدونس والملح المتبقي 3/4 ملعقة صغيرة والفلفل. إذا بدت الصلصة سميكة جدا ، أضف المزيد من ماء المعكرونة.
يقدم مع جبنة بارميزان إضافية.
الاختلاف: لينجويني مع الكراث والبانسيتا والبارميزان: استبدل 1/2 رطل من البانسيتا بلحم الخنزير المقدد ، و 1 1/2 كوب من الكراث المقطع ، والأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة فقط (من حوالي 3 كراث متوسط) ، للبصل.
توصية النبيذ: على الرغم من أن الطبق إيطالي ، إلا أن المكونات تجعل المرء يفكر في كيشي الألزاسي. ستعمل ريسلينج من هذه المنطقة الفرنسية بشكل جميل مع هذه المعكرونة.