لحم بقري مغربي مطهو ببطء
لحوم البقر مطهو ببطء المغربي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.68 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 466 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. مزيج من جارام ماسالا والفلفل الحلو وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبيب الذهبي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تنهار مع الزبيب الذهبي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم بقري مغربي مطهو ببطء, عدس مغربي مطهو ببطء، و دجاج مغربي مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام زيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
يرش اللحم بالملح والفلفل.
حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 5 دقائق.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في نفس القدر.
حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم و 5 المكونات التالية ؛ يقلب 1 دقيقة.
يضاف النبيذ والشيري ؛ يغلي حتى ينخفض إلى التزجيج ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 دقائق.
يضاف المرق والطماطم مع العصير والزبيب.
يضاف اللحم البقري والعصائر المتراكمة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يترك على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة سميكة ولحم البقر طريا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. الموسم الحساء مع الملح والفلفل. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبرد قليلا ، تبرد حتى تبرد ، ثم غطيها واتركها مبردة. أعد التسخين قبل التقديم.)
* خليط التوابل الهندي متوفر في قسم التوابل في العديد من محلات السوبر ماركت.