صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

لحم الضأن مع السبانخ والبصل

لحم الضأن مع السبانخ والبصل
ل $2.88 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 433 سعرة حرارية, 4 غرام من البروتين، و 33 غرام من الدهون كل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من إكليل الجبل والبصل الأخضر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بصل محشي باللحم والسبانخ, لحم الضأن إكسوهيكو (قطع لحم الضأن والسبانخ والجبن المحشوة)، و طاجن لحم الضأن مع البصل بالكراميل.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي أول 10 مكونات ؛ أضف شرائح لحم الضأن. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
في قدر. يقلى البصل الأخضر في الزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
يضاف الخل والنبيذ أو المرق وعصير العنب ؛ يغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
عصير العنبعصير العنب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
أضف النعناع والسكر. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم تقليل الصلصة إلى 3/4 كوب. سلالة ؛ تجاهل النعناع. ضع الصلصة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
5
خيط أسافين البصل على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
6
فرشاة مع الملح والفلفل. تجاهل ماء مالح من لحم الضأن. شرائح شواء ، مغطاة ، على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للمتوسط ، يجب قراءة مقياس حرارة اللحم 160 ؛ أحسنت ، 170). اشوي أسياخ البصل لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
في مقلاة كبيرة ، يقلى البصل الأخضر والثوم في الزيت والزبدة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
زيتون مقطّع إلى أرباعزيتون مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
8
يضاف السبانخ والملح والفلفل ؛ يقلى لمدة 2-3 دقائق أو حتى يبدأ السبانخ في الذبول ويسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
9
ضعها على طبق التقديم.
10
يرفع البصل عن الأسياخ ويوضع شرائح البصل ولحم الضأن فوق السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالسبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1أوريو محشو مزدوجشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب3القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أحمر جاف أو 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمرنبيذ أحمر جاف أو 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ أحمر جاف أو 1/2 كوب مرق لحم بقري وعصير عنبنبيذ أحمر جاف أو 1/2 كوب مرق لحم بقري وعصير عنب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة فضفاضة أوراق النعناع الطازجة ، المفروممعبأة فضفاضة أوراق النعناع الطازجة ، المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامإكليل الجبل الطازج المفروم أو 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحونإكليل الجبل الطازج المفروم أو 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحون1جبنة بارميزان مبشورةزعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجففزعتر طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما12(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)شرائح لحم الضأن (بسمك 1 بوصة)شرائح لحم الضأن (بسمك 1 بوصة)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1داشالدخان السائل ، اختياريالدخان السائل ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك6قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة6قليل من الكوسة المفرومةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الحلو ، مقطعة إلى أرباعالبصل الحلو ، مقطعة إلى أرباع2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير