لحم الضأن المشوي الأنشوجة وإكليل الجبل

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم الضأن المشوي والأنشوجة وإكليل الجبل. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف $5.26 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 459 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. إذا كان لديك ساق من لحم الضأن والفلفل وزيت الزيتون وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. حاول كتف لحم الضأن المشوي ببطء مع الأنشوجة وإكليل الجبل, لحم الضأن المشوي ببطء وإكليل الجبل وفطيرة الثوم المحمص، و روزماري-لحم الضأن المشوي مع عصائر عموم لوصفات مماثلة.

تعليمات

يفرم الثوم والأنشوجة ويهرس إلى عجينة بسكين ثقيل كبير ، ثم يحرك مع الزيت وإكليل الجبل في وعاء صغير. بات لحم الضأن الجاف ونقل ، الجانب الدهون حتى ، إلى الرف في عموم. اصنع عدة شقوق صغيرة بعمق 1 بوصة في لحم الضأن بسكين تقشير ، ثم افرك التتبيلة على كامل سطح لحم الضأن ، مع دفع بعض التتبيلة إلى شقوق. نقع لحم الضأن ، مغطاة فضفاضة ، في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

الأنشوجة

فرك التوابل الجافة

روزماري

الثوم

لحم مفروم

خروف

زيت الطهي

المعدات التي سوف تستخدمها

سكين

وعاء

مقلاة

ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

فرن

يرش لحم الضأن في كل مكان بالملح والفلفل ، ثم يشوى حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من لحم الضأن (تقريبا حتى العظم ولكن لا يلمسه) يسجل 125 دولارا فهرنهايت للمتوسط النادر ، 1 1/2 إلى 1 3/4 ساعة (درجات الحرارة في الأجزاء الرقيقة من الساق قد تسجل ما يصل إلى 160 دولارا فهرنهايت).

المكونات سوف تحتاج

ملح وفلفل