صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

لحم الخنزير وحساء الهوميني

لحم الخنزير وحساء الهوميني
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير وحساء الهوميني وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 617 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.92 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة محبوبة من قبل 109 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم والبصل والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الأفوكادو بالشوكولاتة / موس الأفوكادو بالشوكولاتة الداكنة السريعة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سانغو أو كوس-كوس (لحم الخنزير والبطاطس وحساء الهوميني), لحم الخنزير و الهوميني في حساء الفلفل الأحمر / الحساء، و بوسول (حساء مكسيكي مع لحم الخنزير وهوميني) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يتبل لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل. عندما يلمع الزيت ، اللحم البني من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي البصل والثوم واقليها مع التحريك بشكل دوري ، حتى تبدأ في النعومة ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
يضاف مرق الدجاج والأوريجانو ومسحوق الأنشو ومسحوق تشيلي دي إرمبول إلى المقلاة. يقلب المزيج ويتبل بـ 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. جلب ليغلي ، والغطاء ، ونقل إلى الفرن لطهي الطعام حتى لحم الخنزير هو شوكة العطاء ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أخرجي الحساء من الفرن وانقلي لحم الخنزير من المرق إلى طبق ليبرد. عندما لحم الخنزير هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، أجاد اللحوم وتجاهل أي الدهون أو غريستل. يصفى المرق ويعيد السائل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إضافة هوميني ولحم الخنزير تمزيقه. يتبل بالملح ، إذا لزم الأمر ، ويترك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
الهومينيالهوميني
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
تغرف في أوعية على الفور وتقدم مع شرائح الليمون والأفوكادو والبصل الأحمر والكزبرة والفجل ورقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا الزرقاء المطحونةرقائق التورتيلا الزرقاء المطحونة
إسفين الجيرإسفين الجير
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
مغرفةمغرفة