لحم الخنزير المشوي بالفلفل مع صلصة الفيرموث
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي بالفلفل مع صلصة الفيرموث. حصة واحدة تحتوي على 384 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.34 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك فصوص من الثوم ، والخمر ، والزيت النباتي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفلفل الأخضر, الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع البصل الاسباني والخمر، و شرائح لحم الخنزير المحشوة بالفطر مع صلصة الفيرموث.
تعليمات
طحن 1/4 كوب الفلفل الوردي مع الفلفل الأسود وبذور الشمر في طاحونة ، ثم يقلب مع الثوم والزيت و 1 ملعقة كبيرة ملح.
بات لحم الخنزير الجاف واستخدام سكين التقشير لجعل حوالي 16 (1 بوصة عميقة) الشقوق في جميع أنحاء مشوي. الشقوق الاشياء مع جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة معجون الثوم والفلفل, ثم فرك ملعقة المتبقية في جميع أنحاء مشوي. وضعت في صغيرة (13-بنسبة 9 بوصة) اشتعال تحميص عموم ونقع, مبرد, 8 إلى 24 ساعات.
دع لحم الخنزير يقف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة. سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
لحم الخنزير المشوي ، جانب الدهون لأعلى ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في مركز اللحوم يسجل 150 F فهرنهايت ، 1 1/2 إلى 2 ساعة.
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، صب قبالة جميع ولكن حوالي 1 ملعقة كبيرة من الدهون من تحميص عموم.
إضافة الخمر إلى المقلاة ويغلي ، كشط حتى بت البني ، 2 دقيقة. ضجة في مرق ، أي عصائر اللحوم من قطع المجلس ، والباقي 2 ملعقة طعام الفلفل الوردي وتغلي حتى خفضت إلى حوالي 1 1/2 كوب ، حوالي 5 دقائق.
يعجن معا الزبدة والدقيق ، ثم خفقت في صلصة ويغلي ، الخفقان باستمرار ، حتى سميكة قليلا فقط ، حوالي 2 دقيقة.
يقدم لحم الخنزير مع الصلصة.