لحم الخنزير القديم مع السكر البني والخردل الصقيل
قد يكون لحم الخنزير القديم مع السكر البني وزجاج الخردل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 5.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 76 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 550 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك خردل ديجون من الحبوب والسكر البني الذهبي والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام السكر البني الذهبي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع سكر بني مطاطي وكوكيز بني كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المشوي مع السكر البني والخردل الصقيل, سمك السلمون مع السكر البني والخردل الصقيل، و لحم الخنزير المشوي مع السكر البني الخردل الصقيل.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
ضع لحم الخنزير في مقلاة كبيرة.
صب عصير التفاح على لحم الخنزير. تغطية لحم الخنزير تماما مع ورقة شهادة جامعية ، ثم تغطية لحم الخنزير وتحميص عموم تماما مع احباط الثقيلة ، وختم بإحكام على حواف عموم.
خبز لحم الخنزير حتى لحظة قراءة ميزان الحرارة إدراجها في مركز لحم الخنزير يسجل 145 F و ، حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة.
أخرج لحم الخنزير من الفرن. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
إزالة احباط والرق من لحم الخنزير.
استنزاف وتجاهل السوائل من تحميص عموم.
قطع قشرة وجميع ولكن 1/4 بوصة سميكة طبقة من الدهون من لحم الخنزير وتجاهل. باستخدام سكين حاد طويل ، يسجل الدهون في نمط الماس 1 بوصة واسعة ، 1/4 بوصة عميقة.
انتشار الخردل بالتساوي على طبقة الدهون على لحم الخنزير. بات السكر البني على طلاء الخردل ، والضغط بقوة على الانضمام.
خبز حتى لحم الخنزير المزجج جيدا, ملعقة أي الخردل والسكر الصقيل أن الشرائح في تحميص عموم مرة أخرى على لحم الخنزير, حول 30 الدقائق.
انقل لحم الخنزير إلى طبق التقديم ؛ اتركه يبرد لمدة 45 دقيقة على الأقل. شريحة لحم الخنزير وخدمة دافئة قليلا أو في درجة حرارة الغرفة.
استرلينيا بلان هو مباراة جيدة لحم الخنزير والهليون, عنصر النبيذ غير ودية المعروف. نود جويل غوت 2006 استرلينيا بلان من وادي نابا ($18), التي لديها الفواكه الاستوائية والحمضيات النكهات مع العبير الأزهار والانتهاء من هش.