صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

لحم الخنزير الحلو والحامض المطبوخ ببطء

لحم الخنزير الحلو والحامض المطبوخ ببطء
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة Slow-Cooked Sweet 'n' Sour Pork هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. هذه الوصفة تصنع 6 حصص تحتوي كل منها على 389 سعرة حرارية و 29 جرامًا من البروتين و 8 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و50 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك لحم خنزير مشوي وماء وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعداده. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 47% في الملعقة . وتشمل وصفات مماثلة الدجاج الحلو والحامض المطبوخ ببطء ، والدجاج الحلو والحامض المطبوخ ببطء ، والدجاج المطبوخ ببطء الحلو والحامض .

تعليمات

1
ضع البابريكا في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
2
يُضاف لحم الخنزير، بضع قطع في كل مرة، ويُرج حتى يغطى. في مقلاة غير لاصقة، يُحمر لحم الخنزير بالزيت على دفعات على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
نقل إلى 3 كيو تي. طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
4
صفي الأناناس واحتفظي بالعصير؛ قم بتبريد الأناناس.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
5
أضف عصير الأناناس والبصل والفلفل الأخضر والخل والسكر البني وصلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير والملح إلى وعاء الطهي البطيء. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
نسبة مئوية من التكيلا البيضاءنسبة مئوية من التكيلا البيضاء
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. ضجة في خليط لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
أضف الأناناس. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
8
خدمة أكثر من الأرز، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

680فلفل هابينروboneless pork loin roast, cut into 1-inch stripsboneless pork loin roast, cut into 1-inch strips3القشرة: فتات بسكويت غراهام6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو3القشرة: فتات بسكويت غراهام6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة601 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)6الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخن ، اختياريالأرز المطبوخ الساخن ، اختياري6الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخن ، اختياريالأرز المطبوخ الساخن ، اختياري6الروبيان والأوردةالأرز المطبوخ الساخن ، اختياريالأرز المطبوخ الساخن ، اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1( باذنجان)فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج567فلفل هابينرويمكن قطع الأناناس غير المحلاةيمكن قطع الأناناس غير المحلاة1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد1جبنة بارميزان مبشورةصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير