لحم البقر مع البصل الأخضر والطماطم والزنجبيل
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم البقر مع البصل الأخضر والطماطم والزنجبيل وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.76 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة الصويا والطماطم وصلصة هويسين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الزنجبيل والبصل الأخضر لحم البقر, لحم البقر والزنجبيل والبصل الأخضر على كعك المعكرونة المقرمش، و الزنجبيل والبصل الأخضر لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع لحم البقر ضد الحبوب إلى شرائح رقيقة حوالي 2 بوصة طويلة (بنسبة 1/4 بوصة سميكة). في وعاء كبير ، اخفقي الشيري وصلصة الصويا وزيت السمسم ونشا الذرة والسكر.
يضاف اللحم ويخلط جيدا. توضع جانبا.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت وسخنه حتى يصبح ساخنا جدا.
يضاف بياض البصل الأخضر ومزيج اللحم البقري إلى المقلاة ، ويرتبها في طبقة واحدة ، ويطهى ، دون التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا جيدا في الأسفل ولا يزال ورديا من الداخل ، حوالي 1 دقيقة. (من المهم طهي اللحم جزئيا فقط في هذه المرحلة ، لأنه سيتم الانتهاء من الطهي لاحقا في الصلصة.)
أعد المقلاة إلى النار وأضف الزيت المتبقي.
يضاف الزنجبيل ويطهى مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية إلى 1 دقيقة (بضع ثوان فقط في حالة استخدام الزنجبيل الصغير).
إضافة الخضر البصل الأخضر والطماطم ويطهى حتى خففت قليلا وبذيء ، ويبدأ الجلد الطماطم للتجاعيد ، حوالي 1 دقيقة. أعد اللحم البقري وأي عصير تم جمعه إلى المقلاة ، وأضف صلصة الهويسين ، واطهيها مع التحريك حتى تصبح سميكة ، حوالي 30 ثانية أخرى. الموسم ، حسب الذوق.
انقله إلى طبق التقديم وقدمه على الفور مع الأرز.