صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

لحم البقر ستروجانوف

لحم البقر ستروجانوف
وصفة لحم البقر ستروجانوف يمكن أن تلبي شغف أوروبا الشرقية في حوالي 25 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 518 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.21 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو والقشدة العادية وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و أفضل لحوم البقر ستروجانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أضف شريحة لحم الخاصرة وتحميرها (على دفعات إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
3
إزالة وتوضع جانبا.
4
ضع بذور الكراوية (في حالة الاستخدام) والبصل في الفرن الهولندي. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح طريا ، لمدة 8 دقائق أخرى. ضجة في معجون الطماطم والفلفل الحلو والملح حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
يضاف لحم الخاصرة والمرق مع التحريك حتى يتحد. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا جدا ويبقى حوالي نصف السائل ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بورترهاوس ستيكبورترهاوس ستيك
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
يرفع عن النار ويقلب في البقدونس والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
قدميها فوق نودلز البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق