صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة22
مجلة

لحم البقر المتن مع صلصة الفطر والثوم

لحم البقر المتن مع صلصة الفطر والثوم
لحم البقر المتن مع صلصة الثوم الفطر هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 377 سعرة حرارية. ل Serving 6.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من مرق اللحم البقري وشرائح لحم البقر المتن وفطر بورتابيلا الصغير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر, لحم البقر مع صلصة التوت البري، و لحم الخنزير المشوي الحار مع صلصة الثوم.

تعليمات

1
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يرش شرائح اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. تطهى شرائح اللحم من 4 إلى 6 دقائق مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بني غامق. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ؛ يطهى من 6 إلى 8 دقائق لنضج متوسط-نادر إلى متوسط (لا تفرط في الطهي ؛ سيستمر لحم البقر في الطهي أثناء الوقوف).
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
إزالة لحوم البقر لطبق; تغطية للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
زيادة الحرارة إلى متوسطة.
5
أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الفطر. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك مرة أو مرتين وكشط أي أجزاء بنية اللون ، حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
7
يضاف النبيذ وصلصة الطهي ؛ يسخن حتى الغليان. خففي الحرارة ؛ يطهى على نار خفيفة من 3 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الصلصة ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
قدمي صلصة الفطر فوق شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة