لازانيا أخف
تستغرق اللازانيا الخفيفة حوالي ساعة و45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 2.36 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 233 سعرة حرارية، و26 جرامًا من البروتين، و5 جرامًا من الدهون. إذا كان لديك بصل وريحان وأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنها وصفة مناسبة للميزانية لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 1 معجبين. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 69%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا لازانيا السجق الإيطالية (أخف)، صحية ولذيذة: لازانيا سبانخ أخف، وصحية ولذيذة: لازانيا سبانخ أخف.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
اخلطي السبانخ والجبن والبيض في وعاء كبير.
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم غطيها برذاذ الطبخ غير اللاصق. يُطهى البصل والثوم والفطر والجزر حتى ينضج البصل، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الديك الرومي المطحون ويُحرَّك حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
تُسكب صلصة المعكرونة والماء في المقلاة. الموسم مع إكليل الجبل والأوريجانو والريحان. تُطهى الصلصة لمدة 10 دقائق.
رشّي صينية الخبز مقاس 9 × 13 برذاذ الطبخ غير اللاصق.
يُوزّع ثلث كمية الصلصة في قاع المقلاة، ويُوضع فوقها 3 نودلز. يُسكب ثلث الصلصة الإضافية على المعكرونة. أعلى مع خليط السبانخ.
يرش نصف كمية جبنة الموزاريلا. ضعي فوقها 3 نودلز متبقية وبقية الصلصة.
نسكب عصير الخضار بالتساوي فوق اللازانيا، ونضع فوقها الكمية المتبقية من جبن الموتزاريلا. قم بتغطية الطبق بورق الألمنيوم.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقة.
أزيلي ورق الفويل، واخبزيه لمدة 10 دقائق إضافية.
أخرجيها من الفرن واتركي اللازانيا لترتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز
تعمل اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Bollinger Brut Special Cuvee. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 60 دولارًا.
![بولينجر بروت كوفي خاص]()
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.