كويساديلا سمك السلمون المدخن مع الطماطم الدافئة والجرجير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب كويساديلا السلمون المدخن مع الطماطم الدافئة والجرجير. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 6 والتكاليف $5.84 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 706 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك دقيق التورتيلا وعصير الليمون والجبن الكريمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول ميني سمك السلمون المدخن كويساديلا, كويساديلا سمك السلمون المدخن مع جبن الماعز، و سلطة جرجير السلمون والكرز الدافئة لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع شرائح البصل في وعاء من الثلج والماء البارد 15 دقيقة ، ثم تصفى جيدا واتركها حتى تجف.
أثناء نقع البصل ، اخلطي الجبن والثوم المعمر والقشر والفلفل في وعاء مع ملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدا.
يوزع حوالي 1 1/2 ملعقة طعام من خليط الجبن بالتساوي على كل من 2 تورتيلا (حافظ على التورتيلا المتبقية مغطاة بغلاف بلاستيكي). أعلى 1 التورتيا مع طبقة حتى من سمك السلمون, تغطي الجبن تماما, ثم أعلى مع التورتيا أخرى, الجانب الجبن أسفل. اصنع 5 كويساديلا أخرى بنفس الطريقة ، ثم رصها على طبق وبرد ، مغطى بغلاف بلاستيكي ، حتى تصبح جاهزة للتسخين.
نصف ، حفرة ، وقشر الأفوكادو ، ثم قطع بالطول إلى شرائح 1/8 بوصة سميكة. فرشاة بخفة شرائح الأفوكادو مع عصير الليمون.
سخني الشواية على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا ، ثم خففي الحرارة إلى معتدلة. فرشاة طفيفة 2 كويساديلا على كلا الجانبين مع بعض النفط ، ثم نخب على صينية (1 في وقت واحد إذا لزم الأمر) حتى السفلية ذهبية مع بعض البقع السوداء ، حوالي 1 دقيقة. الوجه كويساديلا أكثر مع ملعقة والخبز المحمص حتى السفلية هي ذهبية مع بعض البقع اسودت, 1 إلى 2 الدقائق, ثم نقل إلى ورقة الخبز, ترتيب في 1 طبقة, وتغطي مع احباط للتدفئة. نخب كويساديلا المتبقية بنفس الطريقة ، وذلك باستخدام ورقة الخبز الثانية.
يسخن الزيت المتبقي في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يطهى الطماطم مع التحريك من حين لآخر ويتبل بالملح والفلفل ، حتى يبدأ في التليين ، حوالي 1 دقيقة.
انقلي الكيساديلا إلى أطباق ، ثم ضعي البصل والأفوكادو والطماطم والجرجير.