كويساديلا رغيف اللحم مع كريم الكزبرة
كويساديلا رغيف اللحم مع كريم الكزبرة قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1252 سعرة حرارية, 71 جرام بروتين، و 69 جرام دهون. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مزيج من الزبدة والسكر البني وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل خل التفاح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة البرقوق الخالية من البيض ، كيفية صنع كعكة البرقوق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول كويساديلا رغيف اللحم مع كريم الكزبرة, كويساديلا البط المشوي مع كريمة الكزبرة، و تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: كويساديلا الطماطم المحمصة مع كريمة الكزبرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع كريمة الكزبرة: اهرس الكريمة الحامضة والكزبرة وعصير الليمون والصلصة الحارة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
اخلطي رغيف اللحم والفاصوليا والبصل الأخضر والكمون والحريف والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة في وعاء.
تذوب 1/2 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
ضعي التورتيلا في المقلاة ، ورشي 1/4 كوب جبن ، ثم ضعي ربع خليط اللحم فوقها و 1/4 كوب جبن آخر. أعلى مع التورتيا آخر ويطهى حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. كرر مع الزبدة المتبقية والتورتيلا والحشو.
قطعي الكيساديلا إلى أسافين وقدميها مع كريمة الكزبرة.
اخلطي فتات الخبز والحليب والبقدونس والبيض وصلصة رسيستيرشاير والبصل ومسحوق الفلفل الحار والثوم في وعاء كبير.
يضاف اللحم ويتبل بالملح والفلفل ويخلط بيديك حتى يمتزج. شكل إلى ستة أرغفة بيضاوية 3 إلى 4 بوصة.
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
أضف الأرغفة والبني حوالي 3 دقائق لكل جانب.
اخفقي الكاتشب والسكر والخل في وعاء وادهني بضع ملاعق كبيرة فوق اللحم.
يضاف 1/2 كوب ماء إلى المقلاة ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، حوالي 15 دقيقة.
يضاف خليط الكاتشب المتبقي إلى المقلاة ويطهى على نار عالية مع التحريك حتى يصبح سميكا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
قدمي 4 أرغفة لحم مع التزجيج الساخن ، واحتفظي بـ 2 لكويساديلا.