كلاسيك كراميل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون الكرمل الكلاسيكي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 209 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والبيض والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كلاسيك كراميل, كريم كراميل ، كريم بروليه ، بوتس دي كريم، و كراميل كرانش إكلايرس مع كريم معجنات كراميل محترق لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1/3 كوب سكر و 3 ملاعق كبيرة من الماء في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة عالية ؛ يطهى حتى يذوب السكر مع التحريك بشكل متكرر. استمر في الطهي لمدة 4 دقائق إضافية أو حتى تصبح ذهبية اللون. صب على الفور في 6 (6 أوقية) راميكينز أو أكواب الكسترد المغلفة مع رذاذ الطبخ ، إمالة كل كوب بسرعة حتى يغلف السكر بالكراميل أسفل الكأس. توضع جانبا.
يخفق البيض وبياض البيض في وعاء متوسط مع خفاقة. ضجة في الحليب والفانيليا ، 2/3 كوب سكر ، والملح. يقسم الخليط بالتساوي بين أكواب الكاسترد المحضرة.
وضع الكؤوس في 13 س 9 بوصة عموم الخبز, وإضافة الماء الساخن لعموم على عمق 1 بوصة.
اخبزيها على حرارة 325 دقيقة لمدة 50 دقيقة أو حتى يخرج السكين الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفا.
إزالة الكؤوس من المقلاة. تغطية والبرد 4 ساعات على الأقل.
قم بفك حواف الكاسترد بسكين أو ملعقة مطاطية.
ضع طبق حلوى ، رأسا على عقب ، فوق كل كوب ؛ اقلبها على الأطباق.
رذاذ أي شراب بالكراميل المتبقية على الكسترد.
مقبلات مع التوت ، إذا رغبت في ذلك.