كعك اللبن
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية التي تحتوي على حليب البقر والبيض إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون كعكات اللبن وصفة يجب عليك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين ، و 8 جرام من الدهون ، وإجمالي 190 سعرة حرارية . مقابل 23 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار أوروبية. توجه إلى المتجر واشتري اللبن وقشر البرتقال والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 17% . هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة هي كعكات اللبن ، وكعكات اللبن ، وكعكات اللبن .
تعليمات
في وعاء صغير، اخلطي الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من السكر والبيكنج باودر وصودا الخبز.
تُقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. يُضاف اللبن الرائب والزبيب وقشر الليمون حتى تتشكل عجينة ناعمة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق. يعجن بلطف 5-6 مرات أو حتى لا يصبح لزجاً. على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت، افردي العجينة إلى شكل 5 بوصة. دائرة يبلغ سمكها حوالي 3/4 بوصة. يسجل الجزء العلوي، مما يجعل ستة أسافين.
الجمع بين القرفة والسكر المتبقي. يرش على القمة.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 23-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
إزالة من المقلاة إلى رف السلك. اقتحام أسافين.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يعمل Scone بشكل جيد مع Cream Sherry وPort Wine وMoscato d'Asti. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.