صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كعك السلمون والسمك الأبيض مع صلصة الخيار الفجل

كعك السلمون والسمك الأبيض مع صلصة الخيار الفجل
سمك السلمون والكعك السمك الأبيض مع صلصة الخيار الفجل هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 16 حصص. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 143 سعرة حرارية. مزيج من شرائح السلمون والفجل وشرائح الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 12 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كعك السلمون والسمك الأبيض مع صلصة الخيار الفجل, كعك السلمون بالفلفل مع صلصة الفجل، و السمك الأبيض المدخن مع صلصة الليمون والفجل.

تعليمات

1
يقلب الخيار والمايونيز والفجل والبقدونس والثوم المعمر في وعاء متوسط المزيج. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. هل قبل صلصة يمكن إجراء 1 قبل يوم. غطيها وضعيها في الثلاجة.خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
3
أضف الجزر والكراث. سوت حتى لينة ولكن ليس البني ، حوالي 15 دقيقة. تبرد في مقلاة.يخفق البيض ووجبة الماتزو والملح الخشن والفلفل الأبيض في وعاء كبير حتى يمتزج. ضجة في خليط الجزر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
ملح خشنملح خشن
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
ضع مكعبات السمك الأبيض والسلمون في المعالج. باستخدام تشغيل / إيقاف تشغيل ، قم بتقطيع السمك إلى عجينة خشنة (ستبقى قطع صغيرة من السمك). يقلب السمك في خليط وجبة ماتزو.باستخدام الأيدي المبللة وحوالي 1/3 كوب لكل منهما ، شكل خليط السمك إلى ستة عشر كعكا بسمك 1/2 بوصة. ترتيب على ورقة الخبز المعدة. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية مع البلاستيك والبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون1 ملعقة كبيرة خل شيري أو عصير ليمون
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
أضف كمية كافية من الزيت إلى 2 مقالي كبيرة ثقيلة لتغطي القاع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
7
أضف 8 كعكات سمك لكل مقلاة. سوت حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. هل قدما يمكن إجراء 2 ساعة المقبلة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
8
انقله إلى صينية خبز أخرى وغطيه وضعيه في الثلاجة. أعد التسخين في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق.ترتيب 2 كعك السمك على كل لوحة. ملعقة صلصة فوق أو جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
مقبلات مع أسافين الليمون والبقدونس.سيكون شاردونيه لذيذا مع هاروسيث وسمك السلمون وكعك السمك الأبيض. نحن نحب التفاح والكمثرى والفانيليا ملاحظات البارون هرتسوغ 2006 شاردونيه من أقبية النبيذ هرتسوغ على الساحل المركزي في ولاية كاليفورنيا. إنه نبيذ كوشير رائع وقيمة جيدة بسعر 13 دولارا.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
شاردونيهشاردونيه
السمك الأبيضالسمك الأبيض
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ، مفروم ناعماالجزر ، مقشر ، مفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير خشنملح كوشير خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخيار دفيئة إنجليزي غير مقشر مفروم ناعماخيار دفيئة إنجليزي غير مقشر مفروم ناعما2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون3القشرة: فتات بسكويت غراهامأعد الفجل الأبيضأعد الفجل الأبيض3941 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفروم ناعما (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط)الكراث المفروم ناعما (الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط)16الروبيان والأوردةأسافين الليمونأسافين الليمون6القشرة: فتات بسكويت غراهاموجبة ماتزو غير مملحةوجبة ماتزو غير مملحة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون بالإضافة إلى المزيد لقلي كعك السمكزيت الزيتون بالإضافة إلى المزيد لقلي كعك السمك1غصنالبقدونس الإيطالي الطازجالبقدونس الإيطالي الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم ناعما3فلفل هابينروفيليه سمك السلمون منزوع الجلد ، مقطع إلى مكعبات 1 بوصةفيليه سمك السلمون منزوع الجلد ، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة510فلفل هابينروشرائح السمك الأبيض منزوعة الجلد ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةشرائح السمك الأبيض منزوعة الجلد ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك تجربة فولي جونسون كارنيروس شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.