صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

كعك التوت البري بابا

كعك التوت البري بابا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعك التوت البري بابا. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 230 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. إذا كان لديك السكر والتوت البري والكريمة المخفوقة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 12%. حاول كعك بابان أو روم, الفانيليا التوت البري يمكن الكعك، و التوت البري رأسا على عقب الكعك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي التوت البري والمسكرات البرتقالية (أو 1 كوب ماء دافئ) في وعاء صغير واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
ادهني 12 قالب بابا أو مقلاة بوبوفر أو علبة مافن بالزبدة المذابة واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
3
في وعاء الخلاط ، قلبي الماء والخميرة والسكر والبيض معا. باستخدام ملحق المضرب ، أضيفي الدقيق حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
امزج على سرعة متوسطة لمدة 6 دقائق ، مع كشط جوانب الوعاء مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
أضيفي الزبدة واخلطيها على سرعة متوسطة حتى تمتزج ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، تحتاج فقط إلى الارتفاع قليلا وليس ضعف الحجم.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
6
صفي التوت البري (احتفظ بسائل النقع) واخلطه في العجين بملعقة أو ملعقة خشبية. املأ قوالب بابا (أو مقلاة البوب أو قالب المافن) نصف ممتلئة بالخليط.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
اسمحوا ترتفع في بقعة دافئة حتى يملأ العجين القوالب ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
8
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
اخبزي الباباس لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
إزالة من القوالب ، ووضع باباس على رف مجموعة على عموم ورقة ، والسماح لهم لتبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
يغلى 2 كوب سكر و 4 أكواب ماء. تغلي لمدة 1 دقيقة وترفع عن النار ؛ ضجة في السائل تمرغ محفوظة والمياه زهرة البرتقال. باستخدام ملقط أو ملعقة ، ضع الباباس ، 1 في كل مرة ، في شراب السكر. احتفظ بها تحت حتى تتوقف فقاعات الهواء عن الخروج من الكعك ، حوالي 5 إلى 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
إكسير زإكسير ز
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
12
صفيها على الرف ؛ يمكنك إعادة تدوير الشراب الذي يتراكم في صينية الصفيحة. قم بتسخين مربى البرتقال ودهنه على قمم الباباس. للتقديم ، قم بتقسيم الجزء العلوي مع القليل من الكريمة المخفوقة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف